Osmaniye’de hava sıcaklıklarının 35 dereceye kadar yükselmesi fırıncı esnafına zor günler yaşatıyor. Alevli fırının önünde sıcaklık zaman zaman 80 dereceleri bulurken, fırıncı esnafı ekmeklerini kazanmak için kelimenin tam anlamıyla ter döküyor.
Fırıncılar saatlerce ateşin karşısında sıcak ekmek ve pide yapmaya devam ediyor. Sıvı kaybını gidermek için litrelerce su tüketen fırıncılar, geçimlerini sağlamak amacıyla sıcaklara rağmen çalışmak zorunda kalıyor.
Yurt genelinde olduğu gibi Osmaniye’de de hava sıcaklıkları normalin üzerinde seyrediyor. Meteorolojinin yaptığı uyarıların ardından kentte hava sıcaklıkları 35 derecelerin üzerine çıkarken, sıcaklıktan en çok etkilenen fırıncılar oldu.
Ateş başında çalışan fırıncılar yaklaşık 80 derece sıcaklıkla mücadelelerini sürdürüyor.
Fırın önünde çalışan ustalar saatlerce ateşin karşısında sıcak ekmek ve pide yapmaya devam ediyor. Fırıncı esnafı gün içinde hava sıcaklığına ve fırın ateşine maruz kalarak kaybettiği sıvı kaybını litrelerce su tüketerek gidermeye çalışıyor.
Diğer mesleklere göre kavurucu sıcaklara daha çok maruz kalan ancak geçimlerini sağlamak için çalışmak zorunda olan fırıncılar adeta sıcaklarla mücadele ediyor.
Kentte yılardır fırıncılık yapan Alaaddin Durak vatandaşların mağdur olmamasını istediğini belirterek "Hava sıcaklığı 35 derece ama vatandaşlarımıza hizmet edebilmek için biz işimizin başındayız. Kavurucu sıcaklarda ustalarımız zor anlar yaşıyor. Vatandaşlar evlerinde klimayla oturuyorlar ama bizim için böyle bir durum mümkün değil. Bizim amacımız vatandaşlarımıza hijyenli bir ortamda lezzetli bir ekmek sunmak. Elhamdulillah bunu sağlıyoruz. Rabbim yardımcımız olsun." Şeklinde konuştu. Haber Merkezi